鸡肝粥

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珍妮至纯
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闺蜜远嫁湖南当军嫂，现在怀孕了，回娘家养胎。是不是要伺候好～是不是要把她当公主一样疼爱，那是不是要给她滋补起来～今天做粥，明天就燕窝啦～

鸡肝粥的用料

鸡肝（熟的） 6块 鸡蛋 1个
姜丝 适量 虾仁或大虾米 适量
大米 300g

鸡肝粥的做法

步骤1

选择东北大米，熬粥的量，淘洗干净，一调羹的橄榄油加少量的水，泡15分钟。
鸡肝粥的做法图解2

步骤2

把鸡蛋做成鸡蛋饼，做鸡蛋饼的小窍门，少油，小火，鸡蛋里面加点水。
鸡肝粥的做法图解3

步骤3

鸡肝切好，虾米洗干净，鸡蛋切丝。
鸡肝粥的做法图解4

步骤4

开始煮粥，在泡好的米里加适量的水，大火烧开后放姜丝，虾米。转小火。
鸡肝粥的做法图解5

步骤5

40分钟左右粥熬到看不出米的样子，放鸡肝和鸡蛋丝。临出锅前放盐适量，一丁点胡椒粉提鲜。
鸡肝粥的做法图解6

步骤6

搞定～

鸡肝粥的烹饪技巧

因为是下班回家就煮，时间不够，孕妇容易饿，所以没有等粥全部都煮烂，大家时间充裕的，一定要熬到大米完全融化，那才最好味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-22

©本菜谱的做法由 珍妮至纯 编写，未经授权不得转载

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