清蒸黄骨鱼

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MOMO兔子
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这道菜是小时候妈妈给我做的，特别棒，味道鲜美，配料简单。选鱼时选小一些的，容易入味儿。

清蒸黄骨鱼的用料

黄骨鱼 姜 1个
白胡椒 5颗 生抽
盐

清蒸黄骨鱼的做法

清蒸黄骨鱼的做法图解1

步骤1

1.鱼去内脏去腮，洗干净血水。一块大姜拍烂。将白胡椒颗拍碎，一同放入铁碗中。 2.放少许水，与鱼平行就好。碗面加少许生抽，盐，可以稍微咸一点，因为蒸鱼时会有水蒸气掉进碗里。 3.将碗放进锅里，锅中加多一点水，防止干锅，隔水蒸20分钟，出锅！

清蒸黄骨鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-22

©本菜谱的做法由 MOMO兔子 编写，未经授权不得转载

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