意大利刀削面

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Jannyboss
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给爸妈煮早餐咯～

意大利刀削面的用料

刀削面 鲜虾
胡萝卜丁 玉米粒
香肠 金不换
鸡蛋 番茄 适量

意大利刀削面的做法

步骤1

将所有的配料切成丁

步骤2

把胡萝卜丁倒入沸水中煮软煮透，倒入玉米粒，一起煮软，捞起，筛干水

步骤3

将刀削面倒入沸水中过水，煮熟，捞起筛干水

步骤4

将鲜虾炒熟，下多点油，下点金不换配味

步骤5

将玉米粒胡萝卜丁翻炒加油下点盐，捞起

步骤6

放入番茄，加点水，把番茄丁压扁，使其出汁，时不时倒入些许番茄汁，慢慢的反复把番茄丁煮成粘稠酱状态，倒入玉米粒、香肠丁和胡罗卜粒，充分混合，倒入刀削面混合，不断加番茄汁混合，最后将鸡蛋打下去，充分混合，加番茄汁使其保持湿润
意大利刀削面的做法图解7

步骤7

装饰好～ok啦，是不是很简单～我的番茄汁不够了，家里人多面又煮得多～所以不够粘稠啦～但还是蛮好吃的

意大利刀削面的烹饪技巧

刀削面有点咸，所以炒面的时候就不用加盐了，如果想要变成意大利风味的话可以加点细糖～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-23

©本菜谱的做法由 Jannyboss 编写，未经授权不得转载
分类： 山西菜 中国菜

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