烤虾干

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烤虾干的用料

对虾 500g 料酒 5ml
5g 姜蒜 少许

烤虾干的做法

烤虾干的做法图解1

步骤1

将虾须剪掉,清洗下。
烤虾干的做法图解2

步骤2

切好姜蒜。
烤虾干的做法图解3

步骤3

锅中装入虾、水、姜、蒜。
烤虾干的做法图解4

步骤4

放入盐。
烤虾干的做法图解5

步骤5

倒入料酒,和虾同煮5分钟。
烤虾干的做法图解6

步骤6

关火,在汤中浸泡15分钟,使其入味。
烤虾干的做法图解7

步骤7

将虾捞出,控干水分。
烤虾干的做法图解8

步骤8

平铺在平底盘上。
烤虾干的做法图解9

步骤9

入烤箱放中层,上下火,120℃,烤两个小时或者太阳底下晒干即可。

烤虾干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-23

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