奶香红薯泥～想吃甜食又不想长胖妹子们的福音

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炎炎夏日，妹子们渴望冰淇淋却害怕长胖，我也一样。红薯是一种粗粮，不甜不腻，对肠胃也好，这道甜点宝宝也能充分享受。最重要的是简单方便又好吃，保证你吃了还想吃。做成漂亮的形状用来招待客人也很上档次呀！

奶香红薯泥的用料

红薯 500g 牛奶 50g
细砂糖 20g 奶粉 适量

奶香红薯泥的做法

奶香红薯泥～想吃甜食又不想长胖妹子们的福音的做法图解1

步骤1

红薯洗净去皮。
奶香红薯泥～想吃甜食又不想长胖妹子们的福音的做法图解2

步骤2

切成滚刀块，更利于熟哦。
奶香红薯泥～想吃甜食又不想长胖妹子们的福音的做法图解3

步骤3

大火将水烧开后上锅蒸15分钟左右，用筷子能戳烂即可。
奶香红薯泥～想吃甜食又不想长胖妹子们的福音的做法图解4

步骤4

去除多余水分，倒进碗里用擀面杖杵成泥状。
奶香红薯泥～想吃甜食又不想长胖妹子们的福音的做法图解5

步骤5

加入细砂糖和牛奶，细砂糖要趁热加入，让其融化。牛奶加入后充分搅拌，红薯会慢慢吸收进去。
奶香红薯泥～想吃甜食又不想长胖妹子们的福音的做法图解6

步骤6

看状态拌入奶粉，太干口感不好，太稀不成型，亲们酌量加入即可。拌匀后装入裱花袋。没有裱花袋的亲们也可以用保鲜袋代替。
奶香红薯泥～想吃甜食又不想长胖妹子们的福音的做法图解7

步骤7

挤成任意你喜欢的图案即可。放入冰箱冷藏20分钟口感最佳。

奶香红薯泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-23

©本菜谱的做法由 虞师师翻糖喜饼铺 编写，未经授权不得转载

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