麻辣牛肉干

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Cinderella萱萱
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麻辣牛肉干的用料

牛肉 盐，鸡精，糖，胡椒粉，生抽，料酒
八角，干辣椒，桂皮，香叶， 葱，姜，蒜
孜然，芝麻，辣椒面

麻辣牛肉干的做法

麻辣牛肉干的做法图解1

步骤1

用生抽，料酒，葱姜蒜腌制一个小时，之后加水煮
麻辣牛肉干的做法图解2

步骤2

煮到没有血沫，即可捞出备用
麻辣牛肉干的做法图解3

步骤3

凉了之后切成小块，油温不要太高，下锅炸，别炸太硬
麻辣牛肉干的做法图解4

步骤4

炸好了备用，锅里剩下的油放入八角，桂皮，香叶，葱姜蒜，编出香味，看着葱叶要糊了，把所有的东西都捞出扔了
麻辣牛肉干的做法图解5

步骤5

在放入白糖融化了，放麻椒，干辣椒，炒出味道，加入牛肉干，翻遍加盐，孜然，芝麻，辣椒面，鸡精，胡椒粉，尝尝咸淡就可以出锅了。
麻辣牛肉干的做法图解6

步骤6

凉了更好吃

麻辣牛肉干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-23

©本菜谱的做法由 Cinderella萱萱 编写，未经授权不得转载

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