开胃炖带鱼

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炖带鱼的用料

带鱼 2条 食用油 适量
花椒 2g 大料 2个
生抽 0.5勺 醋 1勺
盐 1g 姜 3片
蒜 5颗 白糖 10g

炖带鱼的做法

开胃炖带鱼的做法图解1

步骤1

鱼切段备用
开胃炖带鱼的做法图解2

步骤2

取适量食用油倒入锅中加热后放入花椒、大料出味后放入切好的鱼煎至两面金黄
开胃炖带鱼的做法图解3

步骤3

在锅中倒入醋、生抽、料酒加适量水，将姜、蒜切片葱切段放入锅内再加白糖、盐炖15~20分钟收汁出锅即可
开胃炖带鱼的做法图解4

步骤4

好了要来吃了
开胃炖带鱼的做法图解5

步骤5

成品

炖带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-24

©本菜谱的做法由 致爱LH 编写，未经授权不得转载

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