山楂糖桂花

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可怕的乌塌菜很mini
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那时候正值秋季，桂花正香，山楂正旺，嘴馋的我特别想吃点酸酸甜甜的开开胃。就是山楂糕啦！一看都让人很有食欲(*/ω＼*)

山楂糖桂花的用料

山楂 500g 白糖桂花 1包
冰糖 200g 水 30g

山楂糖桂花的做法

山楂糖桂花的做法图解1

步骤1

山楂洗净。
山楂糖桂花的做法图解2

步骤2

去籽，加上冰糖，水，放锅里煮。
山楂糖桂花的做法图解3

步骤3

等山楂变软变干的时候开始翻炒，不然冰糖会粘锅。
山楂糖桂花的做法图解4

步骤4

加入搅拌机搅拌成更稀的酱，然后接着放锅里翻炒。喜欢甜的人可以再加些冰糖在里面
山楂糖桂花的做法图解5

步骤5

炒到锅边山楂凝固，刮下来不会散为止。这时候可以偷偷偷吃点啦！
山楂糖桂花的做法图解6

步骤6

放入模具，放在冰箱里冷藏至凝固。
山楂糖桂花的做法图解7

步骤7

脱模，撒上白糖桂花。嗯~真的太太太好吃了！

山楂糖桂花的烹饪技巧

去年才开始接触的做饭，一年下来了也渐渐做了好多花样了。还是个学生(*/ω＼*)愿望是给家人做菜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-24

©本菜谱的做法由 可怕的乌塌菜很mini 编写，未经授权不得转载

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