婴儿肉松

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恰货妍妍坨^o^
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因为担心外面的有防腐剂，所以干脆自己做

婴儿肉松的用料

里脊 350g 姜 半个

婴儿肉松的做法

婴儿肉松的做法图解1

步骤1

先把肉解冻以后，用牛排锤，锤打，二两都要锤打
婴儿肉松的做法图解2

步骤2

肉要顺着纹理切，不用切的大小，切丁就行，，姜也就锤一下好了。
婴儿肉松的做法图解3

步骤3

用清水先焯一下，去掉肉沫
婴儿肉松的做法图解4

步骤4

不用煮太久，焯一下就盛出来，姜也要一起
婴儿肉松的做法图解5

步骤5

我用高压锅炖了15分钟，为的是肉烂
婴儿肉松的做法图解6

步骤6

从高压锅里出来放凉以后，我放在菜板上，因为家里没有保鲜袋，就用保鲜膜在下面铺了一层。在放肉。
婴儿肉松的做法图解7

步骤7

在肉上在盖一层保鲜膜，如果家里有保鲜袋就不要这么麻烦。
婴儿肉松的做法图解8

步骤8

做成个这样开始锤打吧
婴儿肉松的做法图解9

步骤9

用小火炒干。
婴儿肉松的做法图解10

步骤10

这样就比较好了
婴儿肉松的做法图解11

步骤11

成品，因为没有任何调料，所以我做的，只能是给宝宝们做辅食吃。如果各位亲想要吃有调味料的，请在炒至中加入。

婴儿肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-24

©本菜谱的做法由 恰货妍妍坨^o^ 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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