蔓越莓饼干

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烘焙很简单,只要用心做,配方有很多,详细研究它,定会成功滴

蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 135g 蔓越莓干 40g
无盐黄油 80g 糖粉 50g
全蛋液 15g

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

看图,准备原材料吧,大型超市都有卖的哟,没有就网上买呗
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

黄油室温软化,黄油室温软化,黄油室温软化,重要的事情说三遍哟
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

白糖自己用搅拌机打的粉,没有搅拌机的话,直接买糖粉囖
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

软化好的黄油和糖粉有手动打蛋器搅拌均匀哦
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

搅拌到酱紫就好啦,尝一尝,甜甜滴,香香滴,继续哦。。。。
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

然后就加入鸡蛋液哟,继续搅拌均匀,边做边发菜谱我也是醉囖
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

接下来面粉过筛,用刮板翻拌均匀哟
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

酱紫,就OK拉,亲们看到了木有啊
蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

接下来酸酸甜甜的蔓越莓粒(事先将它切小粒哦)加入,继续搅拌均匀,就成功一半拉
蔓越莓饼干的做法图解10

步骤10

酱紫就好啦(做到盆光面光手光哟,嘿嘿,开玩笑啦),接下来用保鲜膜定型,长方形,正方形都阔以哦,看自己心情
蔓越莓饼干的做法图解11

步骤11

放入冷冻层,冰它个半小时左右吧,注意不要太软也不要太硬哦,酱紫都不好切块。
蔓越莓饼干的做法图解12

步骤12

接下来咱们准备烤盘,铺一张油纸耐心等待,等待,在等待。。。。。。
蔓越莓饼干的做法图解13

步骤13

这时烤箱预热上下火150℃10分钟(温度根据自家烤箱实际情况调整吧)切块啦,由于手艺滴问题,尽量切成均匀的饼干块吧。装入烤盘喽,二十分钟左右就是见证奇迹的时刻啦。。。
蔓越莓饼干的做法图解14

步骤14

烤箱中层,二十分钟,注意别烤糊了哟。。。。
蔓越莓饼干的做法图解15

步骤15

出炉拉,欢迎品尝,香喷喷,酥酥酥。。。。本次饼干制作到此结束,谢谢大家

蔓越莓饼干的烹饪技巧

这个用量可根据个人喜好酌情添加或减少就行啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-24

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