海鲜乌冬面

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某天在超市看到了整包的乌冬面，家里正好还有鲜虾和香菇胡萝卜，正愁不知道该做什么呢，懒蛋蛋觉得这个不错哎！几分钟就可以吃到好吃的晚餐，于是就有啦这个菜谱哦િ

海鲜乌冬面的用料

乌冬面 一人份 乌冬面汤料 一袋或1/2瓶
鲜虾 3只 香菇 2朵
香葱 少许 胡萝卜 1/3根
鸡蛋 1个

海鲜乌冬面的做法

步骤1

1.鲜虾洗净，剪刀开背挑出虾线，下锅焯红，捞出备用。

步骤2

2.香菇改刀，下水焯1～3分钟（按新鲜程度，不新鲜的干泡发香菇焯水时间稍长）捞出备用。
海鲜乌冬面的做法图解3

步骤3

3.鸡蛋煮熟，切开备用。
海鲜乌冬面的做法图解4

步骤4

4.乌冬面下锅煮熟，捞出备用。

步骤5

5.胡萝卜切丝与香菇、鲜虾一齐下锅煮5分钟。（注意水用量，刚好够一碗汤即可。）
海鲜乌冬面的做法图解6

步骤6

6.乌冬面汤碗里加入乌冬面汤料（超市里有袋装和瓶装的，个人觉得这款口味更好点），然后倒入煮好的汤，放入鸡蛋。

步骤7

7.放入香葱碎，一碗鲜香的海鲜乌冬面完成啦～

海鲜乌冬面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-25

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