肉末蒸海鲜菇

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蒸着吃更健康不易上火，婧妞家经常菜是蒸着吃，太热的天，蒸着吃也避免了面对油烟厨房，也利于身体健康！蒸还保留了食物的原汁原味这点是我最喜欢的，一起来蒸爱行动吧

肉末蒸海鲜菇的用料

肉末 200g 海鲜菇 200g
葱 2根 蚝油 半汤匙
老抽 小半汤匙 生抽 半汤匙
盐 小半勺 生粉 半汤匙

肉末蒸海鲜菇的做法

肉末蒸海鲜菇#方太蒸爱行动#的做法图解1

步骤1

材料准备：葱姜蒜切好、肉末剁碎（带点肥肉的口感更好）
肉末蒸海鲜菇#方太蒸爱行动#的做法图解2

步骤2

海鲜菇去除根部，淡盐水浸泡15-20分钟后。沥干水份摆盘，撒少许盐
肉末蒸海鲜菇#方太蒸爱行动#的做法图解3

步骤3

准备调料汁：小半勺盐、半汤匙蚝油、大半汤匙生抽、半汤匙老抽、半汤匙生粉，加四汤匙温白开水搅拌均匀备用
肉末蒸海鲜菇#方太蒸爱行动#的做法图解4

步骤4

海鲜菇放蒸汽炉蒸3-5分钟取出，轻轻倒去蒸出来的水份
肉末蒸海鲜菇#方太蒸爱行动#的做法图解5

步骤5

锅烧热放适量食用油 葱姜蒜爆香加入肉末炒至变色
肉末蒸海鲜菇#方太蒸爱行动#的做法图解6

步骤6

酱汁放进去翻炒均匀，汤汁浓稠即可
肉末蒸海鲜菇#方太蒸爱行动#的做法图解7

步骤7

淋在海鲜菇上，继续放进蒸汽炉蒸10分钟即可
肉末蒸海鲜菇#方太蒸爱行动#的做法图解8

步骤8

成品，蒸着吃更健康！

肉末蒸海鲜菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-25

©本菜谱的做法由 婧妞美食 编写，未经授权不得转载
分类： 方太

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