流心糯米糍

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芒果夹心的糯米糍，尤如人的情感，丝丝关怀、丝丝爱意，绵绵不绝……这就是流心糯米糍

糯米糍的用料

糯米粉 210克 芒果 1个
纯牛奶 250克 玉米油 10克
椰蓉 适量 白糖 80克

糯米糍的做法

流心糯米糍#方太蒸爱吃行动#的做法图解1

步骤1

首先将糯米粉过筛，然后倒入10克玉米油和80克白糖，搅拌均匀
流心糯米糍#方太蒸爱吃行动#的做法图解2

步骤2

倒入250克纯牛奶搅拌均匀
流心糯米糍#方太蒸爱吃行动#的做法图解3

步骤3

再将搅拌好的糯米粉浆过滤两次
流心糯米糍#方太蒸爱吃行动#的做法图解4

步骤4

然后把装着过滤好的糯米粉浆放锅里盖上盖子，以防蒸汽进入，再盖上锅盖，大火烧开转中小火蒸20分钟左右，期间搅拌几次
流心糯米糍#方太蒸爱吃行动#的做法图解5

步骤5

蒸糯米粉浆时可先把芒果切丁，然后捣烂，也可直接用搅拌机打烂哦
流心糯米糍#方太蒸爱吃行动#的做法图解6

步骤6

待蒸熟的糯米粉浆成糯米粉面团后，搅拌散热
流心糯米糍#方太蒸爱吃行动#的做法图解7

步骤7

然后戴上一次性手套抹少许油，取一些糯米团按圆，手托糯米皮成捧状，放入芒果泥，小心收口，然后撒上耶蓉即可（原谅我两手在做，无法拍下过程图片，我尽量描述出来☺☺）

糯米糍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-25

©本菜谱的做法由 Lincf_v 编写，未经授权不得转载
分类： 方太

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