蛋炒饭

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吉娃娃jiwawa
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蛋炒饭的用料

豇豆 3根 火腿肠 2根
鸡蛋 2个 胡萝卜 半根
盐 白饭 2碗

蛋炒饭的做法

蛋炒饭的做法图解1

步骤1

豇豆切成小段，越小段越好
蛋炒饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜切成小丁块，不要太大
蛋炒饭的做法图解3

步骤3

火腿肠切块
蛋炒饭的做法图解4

步骤4

全部切成小块的备用
蛋炒饭的做法图解5

步骤5

将两个鸡蛋，打成蛋液，加入少许盐花
蛋炒饭的做法图解6

步骤6

放入油锅中，焦熟即可(建议小火)
蛋炒饭的做法图解7

步骤7

将油锅加热，先把豇豆和胡萝卜放入油锅中炒，炒至豇豆变色，加入火腿肠进去一起炒，加入少许盐花，继续翻炒，然后倒入米饭，将其炒匀后加入之前炒好的蛋，并根据个人口味适量增加盐花
蛋炒饭的做法图解8

步骤8

炒开后，即可食用，(建议加入米饭后用小火炒，直至米饭炒开后转入大火)(此量最后可以盛3碗)

蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-25

©本菜谱的做法由 吉娃娃jiwawa 编写，未经授权不得转载

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