豇豆土豆烧肉

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吴侬软语0
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小时候在农村，夏天的时候自家长的豇豆结的特别多！每户人家都会长，所以这也是很家常的一道菜。自家长的茄子啊，土豆什么的都可以一起烧。简单方便，没什么特别的调料，也没复杂的程序

豇豆土豆烧肉的用料

五花肉 适量 豇豆 适量
土豆 适量

豇豆土豆烧肉的做法

豇豆土豆烧肉的做法图解1

步骤1

肉焯水洗净后挑出肥的肉先放锅里炒出油，这样烧出来的豇豆土豆才会好吃
豇豆土豆烧肉的做法图解2

步骤2

等肥肉油炒的差不多后放姜葱，放瘦肉翻炒。
豇豆土豆烧肉的做法图解3

步骤3

放生抽，郫县豆瓣酱，生抽，耗油翻炒上色后放水
豇豆土豆烧肉的做法图解4

步骤4

烧开后转小火，烧到肉烂。放入豇豆土豆，放盐调味
豇豆土豆烧肉的做法图解5

步骤5

等豇豆土豆烂后放糖，鸡精调味

豇豆土豆烧肉的烹饪技巧

肉最好带些肥的，这样烧出来的好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-25

©本菜谱的做法由 吴侬软语0 编写，未经授权不得转载

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