西红柿炒鸡蛋（柠檬汁版）

1.8万 浏览 24 收藏
收藏
慢悠悠377
慢悠悠377
＋ 关注

西红柿炒鸡蛋的用料

西红柿 鸡蛋 3个
大葱 盐
鸡精 蒸鱼豉油
柠檬 糖

西红柿炒鸡蛋的做法

步骤1

炒鸡蛋：3个鸡蛋打在碗里。加入适量食盐和葱末（出香味）。再加入少许水稍加稀释，可使炒出的鸡蛋更嫩。锅热入油，油热入鸡蛋液。稍加成形后，翻铲。成荧光黄后立即出锅，不要炒老。
西红柿炒鸡蛋（柠檬汁版）的做法图解2

步骤2

炒西红柿：西红柿切块。锅热入油，油很热后入西红柿，炒出红汁，变软后倒入已炒好的鸡蛋。放入少许糖。再放入少许兑水稀释后的蒸鱼豉油（几滴即可）。放入少许盐鸡精。翻炒。

步骤3

最后一步：炒好后挤入新鲜柠檬汁。翻几下。盛盘！

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧

加少许柠檬汁，去掉鸡蛋的腥味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-25

©本菜谱的做法由 慢悠悠377 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 东北菜 炒 酸 酸甜

西红柿炒鸡蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

西红柿炒鸡蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西红柿炒鸡蛋（柠檬汁版）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 西红柿炒鸡蛋（柠檬汁版）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活