韭菜苔鸡蛋水饺

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儿子总是不爱自己吃饭，这个天啊，是真热啊，做点什么好呢？突发奇想，包水饺把，我老公那个说啊，这么热的天包什么水饺？我才不要听。。。

水饺的用料

韭菜苔 适量 鸡蛋 适量
盐 根据个人口味 虾皮 适量
香油适量

水饺的做法

韭菜苔鸡蛋水饺的做法图解1

步骤1

第一步，我准备了四个鸡蛋，把鸡蛋打在盆里，打散
韭菜苔鸡蛋水饺的做法图解2

步骤2

勺里倒入比平时多一点的油，倒入蛋液
韭菜苔鸡蛋水饺的做法图解3

步骤3

把鸡蛋炒散，底部能有油。关火，凉着。
韭菜苔鸡蛋水饺的做法图解4

步骤4

把韭菜苔洗净切碎
韭菜苔鸡蛋水饺的做法图解5

步骤5

然后盛在盆里，倒入适量的虾皮
韭菜苔鸡蛋水饺的做法图解6

步骤6

这个时候鸡蛋差不多晾凉的，然后倒入炒散的鸡蛋
韭菜苔鸡蛋水饺的做法图解7

步骤7

然后倒入一点香油，拌匀
韭菜苔鸡蛋水饺的做法图解8

步骤8

盆里倒入一些面粉，用凉水和好面。
韭菜苔鸡蛋水饺的做法图解9

步骤9

揉的光滑了，就准备包水饺了
韭菜苔鸡蛋水饺的做法图解10

步骤10

切一块面团
韭菜苔鸡蛋水饺的做法图解11

步骤11

搓成长条
韭菜苔鸡蛋水饺的做法图解12

步骤12

设成一个一个的小剂子
韭菜苔鸡蛋水饺的做法图解13

步骤13

撒上面粉
韭菜苔鸡蛋水饺的做法图解14

步骤14

然后一个一个的按扁
韭菜苔鸡蛋水饺的做法图解15

步骤15

要擀皮咯，用擀面杖一个一个的擀成皮
韭菜苔鸡蛋水饺的做法图解16

步骤16

擀好咯~~还像那个样把？
韭菜苔鸡蛋水饺的做法图解17

步骤17

准备包饺子咯~~~菜里撒上盐，搅拌均匀，然后用勺子挖一勺才。放在皮上面，捏起来，一个水饺就完成咯
韭菜苔鸡蛋水饺的做法图解18

步骤18

虽然不太好看，好吃为主哈
韭菜苔鸡蛋水饺的做法图解19

步骤19

煮饺子咯~~~有没有食欲？？
韭菜苔鸡蛋水饺的做法图解20

步骤20

出锅咯~~~
韭菜苔鸡蛋水饺的做法图解21

步骤21

有没有想吃的赶脚？？？那就动手试一下把。。

水饺的烹饪技巧

鸡蛋炒散晾凉，盐要最后才放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-25

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分类： 主食 饺子 东北菜 煮 拌

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