朝鲜冷面

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酸酸甜甜,在这种酷暑的日子里真是开胃啊!

朝鲜冷面的用料

泡菜 适量 火腿肠 4个
咸鸭蛋 2个 水煮蛋 2个
韩国辣酱 适量 西红柿 一个
黄瓜 1个 荞麦面 600g
苹果醋 750ml 雪碧 330ml

朝鲜冷面的做法

朝鲜冷面的做法图解1

步骤1

荞麦面冷水下锅,开锅后填凉水,保证两个开锅后捞出放入冰水中凉透!
朝鲜冷面的做法图解2

步骤2

所有的配菜洗净切好,黄瓜切丝,西红柿切片,火腿肠切条,咸鸭蛋白煮蛋一分为二!
朝鲜冷面的做法图解3

步骤3

重要的一步就是配汤啦~找出干净小盆,房适量盐,白糖,加入750ml苹果醋,330ml雪碧,就OK啦~
朝鲜冷面的做法图解4

步骤4

将荞麦面捞出均匀铺上配菜,放上韩国辣酱吃时再浇汁~要不然会坨~

朝鲜冷面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-26

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