土豆炒鸡蛋加午餐肉

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我家陈先森比较喜欢吃土豆及午餐肉，家里买了好多鸡蛋怕放坏，于是大胆的发明了这道新菜品。

土豆炒鸡蛋的用料

土豆 2个 鸡蛋 3个
午餐肉 半块 大葱 适量
大蒜 适量 酱油 适量
老抽 适量 糖 适量
盐 适量

土豆炒鸡蛋的做法

步骤1

土豆、午餐肉都提前切成块儿放到一边。

步骤2

鸡蛋打到碗里加适量的盐搅拌均匀。

步骤3

葱、蒜切成块放好。

步骤4

锅中加入油，先把搅拌均匀的鸡蛋放入锅里煎好盛出。

步骤5

加入葱、蒜爆锅，然后加入土豆翻炒。

步骤6

加入适量酱油、老抽及糖继续翻炒。

步骤7

加入刚炒好的鸡蛋及切好的午餐肉继续翻炒。
土豆炒鸡蛋加午餐肉的做法图解8

步骤8

美食出锅。

土豆炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-26

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分类： 家常菜 快手菜 下酒菜 粤菜 炒

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