软面馍

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面饼的用料

北瓜 250g 鸡蛋 2个
方便面 1包 水 半碗

面饼的做法

软面馍的做法图解1

步骤1

北瓜，花朵一般的
软面馍的做法图解2

步骤2

鸡蛋两个
软面馍的做法图解3

步骤3

把北瓜擦丝，喜欢有口感的就擦粗点，喜欢软和的就细点。
软面馍的做法图解4

步骤4

放入鸡蛋，面粉，水，调料，其他的忘拍了，反正都的放进去。
软面馍的做法图解5

步骤5

用筷子搅匀，把大块的面粉疙瘩尽量打开，小的打不开的也没事，搅匀后静置二十分钟，小疙瘩就会没有哦。

步骤6

电饼铛打开，在面上涂上油，像做油馍一样，涂均匀就好了。
软面馍的做法图解7

步骤7

一勺面粉糊糊，倒到电饼档内，一定要用勺子的底部慢慢画圆，把面粉糊糊均匀的推开，推成圆形。并且要薄厚均匀，不然，熟的时候会出现熟的不一样，就不好看了。
软面馍的做法图解8

步骤8

摊均匀的大致就是个这样了。
软面馍的做法图解9

步骤9

这是下面熟了的，没有面糊糊，就可以翻面了。
软面馍的做法图解10

步骤10

这是熟的一面。
软面馍的做法图解11

步骤11

两面交替的煎至煎熟为止，喜欢吃焦的就煎的久点，喜欢软和的就煎的时间短些，一定要煎熟了。
软面馍的做法图解12

步骤12

这是软和的。
软面馍的做法图解13

步骤13

这是煎的久一点的。

面饼的烹饪技巧

如果没有调料的，可以放入盐，鸡精调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-26

©本菜谱的做法由 夢醒時 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 西北菜 电饼铛 煎

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