炒合菜

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丫头是位营养师
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爱吃鸡蛋的先森，总是那几样，今天给他换个做法，味道极佳，吃光光啦

炒合菜的用料

鸡蛋 3颗 韭菜 1把
绿豆芽 半包 花椒粒 适量
干辣椒 2个 姜 2片
蒜末 适量 葱 适量
盐 适量 生抽 2勺

炒合菜的做法

炒合菜的做法图解1

步骤1

准备材料：鸡蛋三颗
炒合菜的做法图解2

步骤2

韭菜一把
炒合菜的做法图解3

步骤3

绿豆芽半包
炒合菜的做法图解4

步骤4

葱，姜，蒜
炒合菜的做法图解5

步骤5

先鸡蛋炒好，切成细条，更入味，调料的味儿入鸡蛋里，也能减少鸡蛋的腥味儿
炒合菜的做法图解6

步骤6

热锅凉油，小火，把花椒粒，干辣椒，葱，蒜，姜，煸炒出香味儿，入绿豆芽，炒至五成熟，入韭菜，入生抽，入盐，翻炒一下，入切好的鸡蛋，翻炒一下出锅吧！
炒合菜的做法图解7

步骤7

下饭极了，开吃吧

炒合菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-27

©本菜谱的做法由 丫头是位营养师 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 东北菜 炒 咸 咸鲜

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