番茄金针菇蛋花汤

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番茄金针菇蛋花汤的用料

番茄 两个 金针菇 一把的一半
鸡蛋 三个 葱花 少许
姜 三片 盐 适量
油 少许 清水 适量

番茄金针菇蛋花汤的做法

番茄金针菇蛋花汤的做法图解1

步骤1

先把金针菇（切段），番茄（切丁）洗净切好备用
番茄金针菇蛋花汤的做法图解2

步骤2

准备三片姜，适量葱花
番茄金针菇蛋花汤的做法图解3

步骤3

锅里放入适量的水，水开后放入姜片和番茄加点油滾至能看到表层的油有番茄颜色，再放入金针菇后加入适量的盐
番茄金针菇蛋花汤的做法图解4

步骤4

碗里打入三个鸡蛋，加入少许盐，放点葱花搅拌匀
番茄金针菇蛋花汤的做法图解5

步骤5

鸡蛋搅拌好后直接淋入汤中，（是淋哦，不是直接倒）再撒上剩余的葱花即可出锅
番茄金针菇蛋花汤的做法图解6

步骤6

成品图

番茄金针菇蛋花汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-27

©本菜谱的做法由 晚安安'' 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 粤菜 煮 咸鲜

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