经典辣椒炒肉

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漂漂亮亮的粳米很有创造力
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百吃不厌的味道

辣椒炒肉的用料

里脊肉 300g 大蒜叶 3根
辣椒 200g 酱油 适量
油 适量

辣椒炒肉的做法

经典辣椒炒肉的做法图解1

步骤1

大蒜和辣椒都切好，备用
经典辣椒炒肉的做法图解2

步骤2

里脊肉切成片状，尽量薄，然后加入适量酱油
经典辣椒炒肉的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后腌制10分钟
经典辣椒炒肉的做法图解4

步骤4

油热后，先炒大蒜叶和辣椒，待其稍有变色后推向一边，锅的另外一边炒肉，肉快熟时，将两者混合一起炒，此过程中不停翻炒，以免粘锅。闻到香喷喷的味道时就可以起锅啦！好吃极了！忘记拍成品照了，不过每次都吃的一干二净哦！

辣椒炒肉的烹饪技巧

先炒辣椒和大蒜，再炒肉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-27

©本菜谱的做法由 漂漂亮亮的粳米很有创造力 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 湘菜 塔吉锅 炒 辣

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