菠菜炒豆腐丝

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这是一个色彩鲜艳，营养丰富又简单快手的家常菜。主材料都是非常营养家中常见的食材，混合在一起烹饪清爽好吃。

菠菜炒豆腐丝的用料

菠菜200克 干豆腐1张
胡萝卜半根 蒜2瓣
盐适量 鸡精1茶匙

菠菜炒豆腐丝的做法

菠菜炒豆腐丝的做法图解1

步骤1

准备食材
菠菜炒豆腐丝的做法图解2

步骤2

处理食材，菠菜洗净切成小段，干豆腐卷起来切成细丝，胡萝卜切丝，大蒜去皮切片。
菠菜炒豆腐丝的做法图解3

步骤3

起锅热油，加入蒜片炒出香味
菠菜炒豆腐丝的做法图解4

步骤4

加入胡萝卜翻炒片刻
菠菜炒豆腐丝的做法图解5

步骤5

加入菠菜翻炒至出水
菠菜炒豆腐丝的做法图解6

步骤6

加入干豆腐和少许清水，将所有食材炒熟
菠菜炒豆腐丝的做法图解7

步骤7

最后加盐和鸡精调味炒匀即可
菠菜炒豆腐丝的做法图解8

步骤8

成品
菠菜炒豆腐丝的做法图解9

步骤9

成品

菠菜炒豆腐丝的烹饪技巧

不喜欢豆腥味的，可以先将干豆腐焯水后在烹饪。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-03

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

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