芒果咖喱鸡

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王诗喵
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用芒果替代白砂糖，健康热量低！

芒果咖喱鸡的用料

鸡胸肉 250g 胡萝卜 100g
芒果 1个 咖喱粉 2勺
黑胡椒碎 少量 盐 一丢丢
新鲜柠檬汁 一丢丢

芒果咖喱鸡的做法

芒果咖喱鸡的做法图解1

步骤1

各种食材，想办法切丁哈！肌肉，不对，是鸡肉要用开水煮一下，去血沫，看出来备用！
芒果咖喱鸡的做法图解2

步骤2

锅中放入少量油，想吃的健康点儿就用橄榄油，想吃的香一点儿，就用黄油！穷屌丝就用玉米油，我就用的玉米油！把所有食材放入热油锅里翻炒两分钟！
芒果咖喱鸡的做法图解3

步骤3

放水，超过食材一点点就行！水开了放两勺咖喱粉，搅匀！放入盐，黑胡椒碎！等着沸腾之后，开小火慢炖十分钟。
芒果咖喱鸡的做法图解4

步骤4

考验耐心的时候到了！要一直顺时针搅拌，慢一点，这样做是怕粘锅底，会糊！直到熬到你想要的状态为止！想吃盖饭的就多留些汁，想要它变成菜的，就多熬一下收汁！
芒果咖喱鸡的做法图解5

步骤5

出锅前挤入少量柠檬汁，搅拌一下就可以出锅了！然后找个漂酿的容器，有条件的就再放个柠檬片或者薄荷叶装饰一下！

芒果咖喱鸡的烹饪技巧

其实还可以往里面放土豆，这样会更好吃！没有咖喱粉，也可以去超市买咖喱块！我用的是进口咖喱粉，味道比较正宗！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-27

©本菜谱的做法由 王诗喵 编写，未经授权不得转载

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