土豆炒鸡肉

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温如红
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经常吃白切鸡，吃腻了。所以换个口味啦

土豆炒鸡肉的用料

鸡肉 一只 土豆 两个
胡萝卜 一根 油、料酒、酱油、耗油 适量
姜、蒜 适量

土豆炒鸡肉的做法

土豆炒鸡肉的做法图解1

步骤1

土豆、胡萝卜削皮洗净后切块待用。
土豆炒鸡肉的做法图解2

步骤2

鸡肉洗净切块，用蒜头、姜、料酒、酱油、耗油阉20分钟。
土豆炒鸡肉的做法图解3

步骤3

锅中放油加热后倒入腌好的鸡肉炒至变色。加入土豆、胡萝卜继续炒一会。加入半碗水。盖上盖子，大火继续煮。
土豆炒鸡肉的做法图解4

步骤4

待锅中的汁水变不多后，翻炒一下，就能起锅了。

土豆炒鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-28

©本菜谱的做法由 温如红 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 咸 炒 一家三口 晚餐

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