酸甜口煎豆腐(开胃菜)

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高个儿菇凉^﹏^
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炎炎夏日没胃口咋办？快来一道酸甜豆腐！外酥里嫩，清热开胃

酸甜口煎豆腐的用料

豆腐 番茄酱
醋 白砂糖
淀粉 白芝麻

酸甜口煎豆腐的做法

酸甜口煎豆腐(开胃菜)的做法图解1

步骤1

豆腐切块，放锅中煎炸至两面金黄，捞出备用
酸甜口煎豆腐(开胃菜)的做法图解2

步骤2

用炸过豆腐的油做酱汁，放3勺番茄酱，一勺醋，一勺白砂糖，喜辣的还可以放点辣椒面。最后将淀粉加些许水调匀，放入酱汁中勾芡。然后把炸豆腐放进酱汁拌匀。撒点白芝麻

酸甜口煎豆腐的烹饪技巧

豆腐一定要炸到双面金黄微焦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-28

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分类： 家常菜 浙菜 徽菜 煎 炒

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