妈妈的味道-豆腐饼炒

1.3万 浏览 89 收藏
收藏
橙子妈Eva
橙子妈Eva 橙子妈Eva
＋ 关注

这一道菜小时候妈妈经常最给我们吃。儿时的味道。现在也是我们餐桌常见菜之一，不但我爱吃，我家小朋友也很爱。

豆腐饼焖肉的用料

猪后腿肉 300g 豆腐饼 1个
葱 2条 酱油 少许
淀粉 少许 橄榄油 5g

豆腐饼焖肉的做法

妈妈的味道-豆腐饼炒的做法图解1

步骤1

买回来的材料洗干净备用
妈妈的味道-豆腐饼炒的做法图解2

步骤2

瘦肉切薄片，加入酱油、橄榄油、淀粉一起搅拌均匀腌15分钟、豆腐饼切片
妈妈的味道-豆腐饼炒的做法图解3

步骤3

把肥肉部分切出来放锅内煎出油，把豆腐饼放到平底锅内煎至2面金黄
妈妈的味道-豆腐饼炒的做法图解4

步骤4

煎好的豆腐拨到一边，把腌好的瘦肉放到平底锅内快速搅散
妈妈的味道-豆腐饼炒的做法图解5

步骤5

瘦肉变色后和豆腐搅拌均匀爆炒3分钟，放入葱段
妈妈的味道-豆腐饼炒的做法图解6

步骤6

简简单单的一道家常菜
妈妈的味道-豆腐饼炒的做法图解7

步骤7

隐藏的是妈妈的爱
妈妈的味道-豆腐饼炒的做法图解8

步骤8

豆腐外脆里嫩

豆腐饼焖肉的烹饪技巧

1、根据个人口味添加调味料。豆腐饼买回来如果不能及时做，最后用淡盐水泡着放冰箱预防变味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-28

©本菜谱的做法由 橙子妈Eva 编写，未经授权不得转载
分类： 增重 一家三口 午餐 家常味 咸鲜

豆腐饼焖肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

豆腐饼焖肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 妈妈的味道-豆腐饼炒

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 妈妈的味道-豆腐饼炒的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活