木瓜椰奶冻

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泥大鳅鳅鳅鳅鳅
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买了一箱木瓜....然后...就没有然后了.......

木瓜椰奶冻的用料

木瓜 1个 热开水 200ml
吉利丁粉 10g 椰子粉 1包
炼乳 适量

木瓜椰奶冻的做法

木瓜椰奶冻的做法图解1

步骤1

木瓜洗净切开，用勺子把里面籽刮干净，并将木瓜肉刮到布丁瓶内待用
木瓜椰奶冻的做法图解2

步骤2

热水加椰子粉搅拌均匀后隔水加热，尝下甜淡酌情添加炼乳，然后开始少量多次加入吉利丁粉搅拌均匀至完全融化不见颗粒
木瓜椰奶冻的做法图解3

步骤3

放冰箱冷藏一夜后便可食用

木瓜椰奶冻的烹饪技巧

1、吉利丁粉一定要搅拌至完全融化看不见颗粒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-29

©本菜谱的做法由 泥大鳅鳅鳅鳅鳅 编写，未经授权不得转载

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