家常凉拌豆腐皮

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佳慧么么
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夏天介么热，吃个凉拌菜超级爽

家常凉拌豆腐皮的用料

豆腐皮 适量 青、红椒 适量
香菜 适量 花椒 适量
干辣椒 适量 盐 适量
白糖 适量 生抽 适量
味精 适量

家常凉拌豆腐皮的做法

家常凉拌豆腐皮的做法图解1

步骤1

将豆腐皮切丝，青椒切丝，香菜切段
家常凉拌豆腐皮的做法图解2

步骤2

烧一锅水，豆腐丝过水即捞出来
家常凉拌豆腐皮的做法图解3

步骤3

凉开水中过一下
家常凉拌豆腐皮的做法图解4

步骤4

捞出来控干水
家常凉拌豆腐皮的做法图解5

步骤5

豆腐丝，青椒丝，香菜段放入一个大碗中
家常凉拌豆腐皮的做法图解6

步骤6

取一个锅倒入少许油，丟几粒花椒和干辣椒段进去，小火煸出香味
家常凉拌豆腐皮的做法图解7

步骤7

趁热浇入豆腐丝中
家常凉拌豆腐皮的做法图解8

步骤8

倒入一点点盐，糖，生抽和味精，拌一拌就可以吃啦

家常凉拌豆腐皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-30

©本菜谱的做法由 佳慧么么 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 川菜 拌 咸

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