饭桌家常菜•蒜黄炒干豆腐皮

精品 独家
27.8万 浏览 1070 收藏
收藏
糖家小厨
糖家小厨
＋ 关注


春天的蒜黄格外的鲜美。 蒜黄中的微量元素硒，是可以抗衰老，保护细胞结构膜，具有杀菌，抗氧化，降低血脂的功效。 特别适合春天多多食用。 这道菜，有肉有菜又有丰富的蛋白质，特别适合春天给孩子食用，提高免疫力。 也是特别简单又美味的一道家常菜。

蒜黄炒干豆腐皮的用料

蒜黄 一把 干豆腐皮 2张
五花肉 一小块 生抽 二勺
白糖 一勺 蚝油 一勺
盐 少许

蒜黄炒干豆腐皮的做法

饭桌家常菜•蒜黄炒干豆腐皮的做法图解1

步骤1

干豆腐切一厘米宽，放开水中焯烫二三分钟。烫完的干豆腐皮口感更筋道。
饭桌家常菜•蒜黄炒干豆腐皮的做法图解2

步骤2

蒜黄洗净，切小段。
饭桌家常菜•蒜黄炒干豆腐皮的做法图解3

步骤3

切点五花肉。
饭桌家常菜•蒜黄炒干豆腐皮的做法图解4

步骤4

准备葱花，蒜切片，喜欢吃辣椒的也切一点。
饭桌家常菜•蒜黄炒干豆腐皮的做法图解5

步骤5

锅中下油，先将肉炒出香味。
饭桌家常菜•蒜黄炒干豆腐皮的做法图解6

步骤6

放葱，蒜，辣椒。翻炒均匀。
饭桌家常菜•蒜黄炒干豆腐皮的做法图解7

步骤7

先放蒜黄稍微翻炒几下。
饭桌家常菜•蒜黄炒干豆腐皮的做法图解8

步骤8

再放入干豆腐皮。放生抽二勺，蚝油一勺，白糖一勺，盐少许。顺着锅边淋一点点水好入味。从炒到上桌也就十分钟左右。
饭桌家常菜•蒜黄炒干豆腐皮的做法图解9

步骤9

好吃又简单的家常菜。

蒜黄炒干豆腐皮的烹饪技巧

豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

©本菜谱的做法由 糖家小厨 编写，未经授权不得转载

蒜黄炒干豆腐皮的其他做法更多

蒜黄炒干豆腐皮的全部作品更多

上传我做的这道菜

蒜黄炒干豆腐皮的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 饭桌家常菜•蒜黄炒干豆腐皮

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 饭桌家常菜•蒜黄炒干豆腐皮的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活