豆角焖面

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豆粉095473
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每到夏天，妈妈都会做焖面，每次吃都会吃的特别饱。去外地上学后，最想念的就是妈妈做的焖面。。。

豆角焖面的用料

面条 8两 豆角 适量
蒜台 适量 西红柿 两个
黄瓜 一根 香菜 三颗
小炒肉 适量

豆角焖面的做法

豆角焖面的做法图解1

步骤1

豆角洗净，切成丝
豆角焖面的做法图解2

步骤2

蒜台洗净切成小段
豆角焖面的做法图解3

步骤3

西红柿已经切成丁
豆角焖面的做法图解4

步骤4

空锅入油
豆角焖面的做法图解5

步骤5

油红后放入蒜台
豆角焖面的做法图解6

步骤6

放入豆角，放入生抽
豆角焖面的做法图解7

步骤7

放入西红柿，放入鸡粉
豆角焖面的做法图解8

步骤8

放入提前做好的小炒肉，然后搅拌均匀并铺平
豆角焖面的做法图解9

步骤9

把面条分成小团

步骤10

把面平铺在菜上面，然后盖住锅盖，小火焖制20分钟
豆角焖面的做法图解11

步骤11

把黄瓜丝、香菜末、蒜末放在一起，倒入生抽、老抽、香油，加入一点盐调匀后备用
豆角焖面的做法图解12

步骤12

关火，把调料倒入锅中，调拌均匀后，即可
豆角焖面的做法图解13

步骤13

成品

豆角焖面的烹饪技巧

制作过程中，不放一点水。面条要用最细的面条。菜多放一点也无所谓，但是太少了，就容易干锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-31

©本菜谱的做法由 豆粉095473 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 焖面 河南菜 炒

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