豆角焖面

豆角焖面

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Erica_wy
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豆角焖面的用料

面条 2把 豆角 1把
牛肉 1小块 料酒 1勺
蚝油 适量 酱油 适量
玉米淀粉 1勺 胡椒粉 适量
五香粉 1勺 鸡精 1勺
盐 适量

豆角焖面的做法

豆角焖面的做法图解1

步骤1

准备食材。牛肉切片，加入料酒，生抽，蚝油，胡椒粉，玉米淀粉拌匀腌制十分钟。
豆角焖面的做法图解2

步骤2

锅加少许油，油热下入牛肉翻炒至变色下入葱花炒香后倒入豆角。
豆角焖面的做法图解3

步骤3

豆角炒至变色发软倒入生抽老抽，鸡精，五香粉搅拌均匀，倒入2大碗开水，加盖煮5分钟左右盛出1小碗汤备用，把面条铺在豆角上。
豆角焖面的做法图解4

步骤4

中小火焖5分钟后把盛出的汤倒在面条上再小火焖5分钟左右关火撒上葱花。
豆角焖面的做法图解5

步骤5

装盘食用

豆角焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-18

©本菜谱的做法由 Erica_wy 编写，未经授权不得转载

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