柠香凉拌土豆丝

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Super-王足各
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从小就一直很喜欢吃这道菜，特别是夏天的时候。希望大家也能够喜欢

凉拌土豆丝的用料

土豆 1-2个根据自己的需要定 柠檬 半个
大蒜 3瓣 小米辣 2-3个
盐 适量 鸡精 适量

凉拌土豆丝的做法

柠香凉拌土豆丝的做法图解1

步骤1

将土豆洗净，去皮，切成土豆丝。

步骤2

锅里加入清水，烧开。水开以后把切好的土豆丝放入锅中煮（直到煮熟，但是不能煮烂。）

步骤3

把煮熟的土豆丝放入冷水中过一下，直到土豆丝完全凉下来（可以多过几次水），然后捞出放到碗里备用。

步骤4

小米辣切成碎末，大蒜也切成碎末。

步骤5

把小米辣和蒜末加入到土豆丝里，再把柠檬切成块，拧出柠檬汁到土豆丝里，最后加入盐和鸡精，拌好就行了（味精也行）

凉拌土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-31

©本菜谱的做法由 Super-王足各 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 凉菜 下酒菜 东北菜

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