鱼肉丸

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Crystal954
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家里没有猪肉，只能用鱼肉了，还不错吃

鱼丸的用料

无骨鱼肉 2条 红辣椒末 1g
菜末 1g 黑白胡椒 1g
蒜末，姜末 1g 香油 2ml
盐 1g 花椒 1g
大葱 2g

鱼丸的做法

鱼肉丸的做法图解1

步骤1

鱼肉剁成末，➕蒜末，葱，蔬菜末，胡椒，盐…… 搅拌均匀
鱼肉丸的做法图解2

步骤2

弄成圆
鱼肉丸的做法图解3

步骤3

炸呗
鱼肉丸的做法图解4

步骤4

可以用筷子插一下有没有熟，大概这个成色就行。
鱼肉丸的做法图解5

步骤5

加入酱油少许的水，香油，胡椒。盖锅收汁，加上葱末。出锅了……（＾ω＾）

鱼丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-31

©本菜谱的做法由 Crystal954 编写，未经授权不得转载

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