玉米炖排骨 清淡好滋味

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玉米炖排骨的用料

排骨 适量 姜 适量
大葱 适量 葱花 适量
玉米 1根 番茄 1个
盐 适量

玉米炖排骨的做法

玉米炖排骨 清淡好滋味的做法图解1

步骤1

将排骨洗净，葱切成葱花，大葱切成小段，切几块生姜，番茄切成片，玉米切成小段备用。

步骤2

锅里加入适量的水，水烧开后把排骨，姜片和大葱段放到锅里过水。然后把排骨捞出。

步骤3

把之前的水倒掉，不要。重新往锅里加入适量的水，然后把排骨加入水里，中火开始炖。水里加入少许醋，可以把排骨里面的各种微量元素煮到汤里。

步骤4

到排骨煮熟的时候，往排骨里加入玉米和番茄，转小火炖30分钟。起锅前加入少量的盐，最后撒上葱花，就大功告成了。

步骤5

PS：醋不能加太多，不然汤不好喝，在熬汤的时候可以加入少量的胡椒和姜片。

玉米炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-01

©本菜谱的做法由 Super-王足各 编写，未经授权不得转载
分类： 粤菜 煮 炖 拌 煲

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