香辣鸡片

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香辣鸡片的用料

鸡胸肉 250g 青椒 2个
黑木耳 5个 大葱 1颗
大蒜 1颗 郫县豆瓣 1勺
白糖 2勺 盐 半勺

香辣鸡片的做法

步骤1

1. 鸡肉切片，木耳热水泡发切条，青椒切块，葱姜蒜切丝

步骤2

锅内热油，放鸡肉片至肉色渐白，放入切好的葱姜蒜，炒出香味。

步骤3

放入两勺郫县豆瓣翻炒(带油更好)~加入青椒和黑木耳，大火爆炒

步骤4

炒约5分钟，放入白糖，少许盐即可出锅

香辣鸡片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-01

©本菜谱的做法由 牵着羊羊吃遍世界 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 川菜 湘菜 炒

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