青椒炒肉片

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青椒炒肉片的用料

青椒 250g 瘦肉 200g
淀粉 两勺 生抽 少量
盐少量 耗油 一勺
姜丝

青椒炒肉片的做法

青椒炒肉片的做法图解1

步骤1

青椒 瘦肉洗干净
青椒炒肉片的做法图解2

步骤2

瘦肉切薄片 青椒可以切块 也可以随自己喜好来切
青椒炒肉片的做法图解3

步骤3

肉切好后 放入少量盐 生抽 耗油 生粉 加少量水 拌匀 腌制一会 这样更入味
青椒炒肉片的做法图解4

步骤4

锅里放油先烧热 打入肉片 翻炒几分钟 变色后装盘
青椒炒肉片的做法图解5

步骤5

炒好的肉片 因为肉片提前炒好是为了不让肉片咸 等下炒青椒要放盐 如果一起炒肉片就会比青椒咸 口感就没有那么好了
青椒炒肉片的做法图解6

步骤6

现在倒入油烧热 炒青椒 放盐 炒到入味后 放入炒好的肉片
青椒炒肉片的做法图解7

步骤7

把肉片和青椒一起炒两分钟 可以放点鸡精

青椒炒肉片的烹饪技巧

青椒炒肉片 主要就是肉片鲜嫩可口 营养又好吃 还不长胖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-01

©本菜谱的做法由 an__ni__kk 编写，未经授权不得转载

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