红烧肉

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红烧肉的用料

猪脚 一只 五花肉 500g

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

凉水放入五花肉,和猪脚,去除肉身的杂质
红烧肉的做法图解2

步骤2

洗净晾干备用
红烧肉的做法图解3

步骤3

准备,葱姜,香叶桂皮以及少许花椒
红烧肉的做法图解4

步骤4

料酒等
红烧肉的做法图解5

步骤5

冰糖炒到冒泡
红烧肉的做法图解6

步骤6

放入晾干的五花肉和猪脚
红烧肉的做法图解7

步骤7

加入作料
红烧肉的做法图解8

步骤8

按量倒入黄酒,以及老抽和耗油
红烧肉的做法图解9

步骤9

炒到颜色发红,准备砂锅
红烧肉的做法图解10

步骤10

倒入砂锅,小火慢炖一个小时,之后大火收汁可以出锅

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-02

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