胡萝卜丝炒香菇片

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胡萝卜丝炒香菇片的用料

胡萝卜 一根 香菇 6个
蒜（切成薄片） 3-4瓣 油
盐 鸡精

胡萝卜丝炒香菇片的做法

步骤1

将胡萝卜洗净，切成胡萝卜丝

步骤2

将香菇洗净，切成片状

步骤3

热锅微热油，放入蒜片爆香，再将胡萝卜丝放入锅中翻炒，大概两分钟。

步骤4

加入香菇及大概100ml水，并加入盐及少量鸡精，胡萝卜和香菇都熟之后，加入少许水淀粉勾芡（即取少许玉米淀粉溶于水中，搅拌均匀后，加入锅中），出锅即可。

胡萝卜丝炒香菇片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-02

©本菜谱的做法由 嘻嘻_lj 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 苏菜 炒 拌 咸

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