黄瓜鸡蛋饺子（宝宝美食系列三）

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我家宝宝喜欢吃肉，不喜欢吃蔬菜，可是为了健康，需要多变花样给他做他喜欢的美食，这个黄瓜馅的饺子因为食材本身的缘故，口味偏甜一点，我家王子一餐能吃十个，怎么样，一起实验一下吧。

黄瓜鸡蛋饺子的用料

黄瓜 5根 土鸡蛋 6个
盐（腌黄瓜丝） 5g 盐 适量
蚝油 6ml 生抽 适量
十三香 1g 中筋面粉
水 香菜 1根
小葱 2根

黄瓜鸡蛋饺子的做法

黄瓜鸡蛋饺子（宝宝美食系列三）的做法图解1

步骤1

面粉加水和成偏软一点的面团，盖盖子醒一下。
黄瓜鸡蛋饺子（宝宝美食系列三）的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散后，入油锅炒一下，不要炒太老，稀稀的就可以，放凉备用。
黄瓜鸡蛋饺子（宝宝美食系列三）的做法图解3

步骤3

黄瓜洗净用擦床擦丝，加盐拌匀。等待15分钟。
黄瓜鸡蛋饺子（宝宝美食系列三）的做法图解4

步骤4

黄瓜丝腌出好多水，用消毒纱布包裹黄瓜丝拧去多余水分。
黄瓜鸡蛋饺子（宝宝美食系列三）的做法图解5

步骤5

黄瓜丝用刀剁一下。
黄瓜鸡蛋饺子（宝宝美食系列三）的做法图解6

步骤6

盆里放入黄瓜丝，晾凉的鸡蛋，加入油拌均匀后加入另外的所有配料，和均匀。
黄瓜鸡蛋饺子（宝宝美食系列三）的做法图解7

步骤7

包好煮熟

黄瓜鸡蛋饺子的烹饪技巧

这个水饺制作过程中不加蚝油就是一个素食，可以加20克的胡萝卜丝，色彩更加丰富，也可以把腌黄瓜丝的汁用来和面，有点淡淡的绿色.宝贝会更喜欢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-02

©本菜谱的做法由 家有帅哥们 编写，未经授权不得转载

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