黄瓜鸡蛋饺子

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喜欢每一种饺子……

黄瓜鸡蛋饺子的用料

黄瓜 4根 土鸡蛋 4个
盐 适量 蚝油 适量
中筋面粉 适量 水 适量
小葱 2根 香油 适量
鸡精 适量

黄瓜鸡蛋饺子的做法

黄瓜鸡蛋饺子的做法图解1

步骤1

先将面和好，利用醒面的时间做馅。
黄瓜鸡蛋饺子的做法图解2

步骤2

准备好所需食材
黄瓜鸡蛋饺子的做法图解3

步骤3

黄瓜去皮，这样口感更加清脆。
黄瓜鸡蛋饺子的做法图解4

步骤4

黄瓜刮丝，放三勺盐，10分钟，让黄瓜出水。
黄瓜鸡蛋饺子的做法图解5

步骤5

把鸡蛋炒熟备用，炒的时候直接打撒
黄瓜鸡蛋饺子的做法图解6

步骤6

把黄瓜水分挤出去，放入葱花，鸡蛋，鸡精，盐，耗油，最后放香油，拌匀就可以了。盐可以一边放一边尝，因为都是可以直接吃的食材哦！
黄瓜鸡蛋饺子的做法图解7

步骤7

这个时候面也好了，揉一揉可以包了，素饺子稍微大一点，吃起来馅料足。
黄瓜鸡蛋饺子的做法图解8

步骤8

饺子是素的，不要煮太久，饺子飘起来煮两三分钟就好了，配点醋，一切都那么完美！
黄瓜鸡蛋饺子的做法图解9

步骤9

成品黄瓜鸡蛋饺子
黄瓜鸡蛋饺子的做法图解10

步骤10

吃上一口，黄瓜的翠嫩，鸡蛋的香軟，口感脆爽！
黄瓜鸡蛋饺子的做法图解11

步骤11

餐后来点水果，真是太美味了！

黄瓜鸡蛋饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-20

©本菜谱的做法由 XAP小阿培 编写，未经授权不得转载

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