西红柿海鲜意大利面

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最近特别想吃必胜客的海鲜意面，然而最近还没时间，总加班，那就自己做吧，还能练练手艺。

西红柿海鲜意大利面的用料

意大利面 100g 基围虾 200g
花蛤 50g 盐 10g
黑胡椒粉 5g 西红柿 1个
洋葱 20g 香油 10g

西红柿海鲜意大利面的做法

西红柿海鲜意大利面的做法图解1

步骤1

准备材料，西红柿切小丁，洋葱切丁，虾去头，花蛤泡水(加点盐)。
西红柿海鲜意大利面的做法图解2

步骤2

锅中烧开水，将面向相反方向旋转，使之错开。将意面煮熟，大约8到10分钟。
西红柿海鲜意大利面的做法图解3

步骤3

锅中加入一点点油，将油烧开，放入虾，再转小火，两面煎至红色即可。
西红柿海鲜意大利面的做法图解4

步骤4

这个就是煎熟的大虾。
西红柿海鲜意大利面的做法图解5

步骤5

之后呢，将花蛤放入水中煮熟，花蛤开口即可。煮花蛤的水可以留着备用。
西红柿海鲜意大利面的做法图解6

步骤6

平底锅开火，将切好的西红柿丁和洋葱丁放入锅中，翻炒一会，之后加入一部分煮花蛤的水。
西红柿海鲜意大利面的做法图解7

步骤7

西红柿丁和洋葱丁煮软，看不出来颗粒状即可。加入盐，黑胡椒粉(那种磨出来的黑胡椒粉比较好)，香油。
西红柿海鲜意大利面的做法图解8

步骤8

加入意面。
西红柿海鲜意大利面的做法图解9

步骤9

加入花蛤与大虾。充分混合酱汁与意面及海鲜。
西红柿海鲜意大利面的做法图解10

步骤10

装盘，即可享受美味啦～～～
西红柿海鲜意大利面的做法图解11

步骤11

小贴士：我的意面煮的有点多，汤汁有点少，这样做出来有一点点干干的感觉。建议少放些意面配上酱汁会更加好吃。

西红柿海鲜意大利面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-02

©本菜谱的做法由 小胖妞妞要减肥 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 意大利菜 炒 煮

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