大颗粒芒果酱

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买的凯特芒果 以为熟了兴冲冲切开发现还是略生很酸 两斤多实在吃不下去 突生念头熬制果酱用 发现酸甜可口特别好吃

大颗粒芒果酱的用料

芒果 1个 冰糖 20颗
800ml

大颗粒芒果酱的做法

大颗粒芒果酱的做法图解1

步骤1

芒果削皮切小丁
大颗粒芒果酱的做法图解2

步骤2

水刚刚没过芒果丁 与芒果丁面持平
大颗粒芒果酱的做法图解3

步骤3

放入适量冰糖 因我喜甜 又多放了几颗冰糖
大颗粒芒果酱的做法图解4

步骤4

大火烧开后转小火慢炖 适度搅拌
大颗粒芒果酱的做法图解5

步骤5

小火熬制粘稠即可关火
大颗粒芒果酱的做法图解6

步骤6

装果酱的瓶子最好在水里煮十五分钟消毒 然后自然控干 这样能减少细菌滋生 增长果酱存放时间
大颗粒芒果酱的做法图解7

步骤7

趁热装瓶 热胀冷缩后罐头瓶几乎可以达到真空 请忽略我用杯子 事发突然家里没有空瓶子

大颗粒芒果酱的烹饪技巧

芒果生熟以及冰糖量可跟随个人爱好选择 喜甜就选熟一点的芒果
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-02

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