笋干青豆泡饭

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丹琪nini
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出门一趟就没太多时间准备晚饭，检查现有食材快速解决。也可以消耗过多的米饭。

笋干青豆泡饭的用料

笋干 适量 青豆 适量
米饭 1碗 葱 适量
红辣椒 适量

笋干青豆泡饭的做法

笋干青豆泡饭的做法图解1

步骤1

准备食材，笋干要泡发。
笋干青豆泡饭的做法图解2

步骤2

切碎备用。
笋干青豆泡饭的做法图解3

步骤3

起油锅，放烧一点油煸炒笋干和青豆。
笋干青豆泡饭的做法图解4

步骤4

加两碗水煮开，倒入米饭，米饭用铲子划散，开盖煮，否则青豆变黄不好看。
笋干青豆泡饭的做法图解5

步骤5

煮3-5分钟到汤汁变白，加盐调味，关火。
笋干青豆泡饭的做法图解6

步骤6

装碗撒红辣椒和葱花。

笋干青豆泡饭的烹饪技巧

笋干自带咸味，加盐的时候注意点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-03

©本菜谱的做法由 丹琪nini 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 苏菜 煮 拌 咸

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