不加油盐的红焖猪肉

精品
2.1万 浏览 45 收藏
收藏
Maryz
Maryz
＋ 关注

在酸甜红烧肉的基础上降低甜酸的味道，更适合日常吃，而且不加油盐。

红焖猪肉的用料

肥瘦猪肉 300g 葱蒜 各3小颗剁碎
酱油 2勺 醋 2勺
糖 2勺 料酒 1勺

红焖猪肉的做法

不加油盐的红焖猪肉的做法图解1

步骤1

洗净切块，加水刚好淹没猪肉，中火煮滚后加酱汁…转小火焖
不加油盐的红焖猪肉的做法图解2

步骤2

先拿碗按上图比例调好。调酱汁…转小火，倒入锅。重口味的可以只加两勺水。
不加油盐的红焖猪肉的做法图解3

步骤3

小火焖大概二十分钟，看到酱汁快没了，就转大火翻炒…收汁收汁收到颜色变深。 …要不断翻炒 防止糊焦了。 重要事情再说一遍，用铁锅煮。用铁锅煮。用铁锅煮哈。

红焖猪肉的烹饪技巧

之前是用［铁锅］煮的，今天试了下小砂锅，还是［铁锅］入味，因为最后大火翻炒时酱汁才粘得上肉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-03

©本菜谱的做法由 Maryz 编写，未经授权不得转载

红焖猪肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

红焖猪肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 不加油盐的红焖猪肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 不加油盐的红焖猪肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活