啤酒鸭

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陆陆续续的口蘑很鲜艳
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啤酒鸭的用料

鸭肉 半只 姜
酱油 料酒
盐 香菇
辣椒 蒜米
啤酒 半听 干辣椒
腐乳 半块

啤酒鸭的做法

啤酒鸭的做法图解1

步骤1

鸭肉洗净，料酒，姜，盐，酱油腌半小时
啤酒鸭的做法图解2

步骤2

大火炒干水后调至小火炒出油，炒久点还要香
啤酒鸭的做法图解3

步骤3

起锅，油可要可不要（我把油倒掉洗锅）
啤酒鸭的做法图解4

步骤4

热锅后把辣椒，蒜米放下翻几下
啤酒鸭的做法图解5

步骤5

再把鸭肉，啤酒，香菇干辣椒腐乳一起倒下大火闷
啤酒鸭的做法图解6

步骤6

大概几分钟后调至小火闷成汁，起锅就是这样了

啤酒鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-04

©本菜谱的做法由 陆陆续续的口蘑很鲜艳 编写，未经授权不得转载
分类： 江西菜 中国菜

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