鸡炖蘑菇土豆

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dok8023
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在北方上学吃饭不习惯，肉菜只爱吃小鸡炖蘑菇，回来一做，成功啦！很简单，要耐心

鸡炖蘑菇土豆的用料

鸡肉 500g 土豆 2个
蘑菇 6只 葱
姜 蒜
酱油 蚝油
油

鸡炖蘑菇土豆的做法

鸡炖蘑菇土豆的做法图解1

步骤1

准备调料
鸡炖蘑菇土豆的做法图解2

步骤2

准备材料
鸡炖蘑菇土豆的做法图解3

步骤3

早点泡上蘑菇，还可以切十字花刀
鸡炖蘑菇土豆的做法图解4

步骤4

鸡肉先沸水灼一遍，捞出鸡肉重起热锅，热油，大火下鸡肉翻炒，下姜蒜翻炒，到入水没过鸡肉，放入土豆，蘑菇，转中火，水位下了一些后放入酱油和耗油，咸淡凭个人喜好，煮到收汁，土豆蘑菇都熟了，也可以加酱前再加水煮久点，软软的鸡肉更好吃
鸡炖蘑菇土豆的做法图解5

步骤5

出锅了，煮了快一个小时，软软的真好吃~

鸡炖蘑菇土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-04

©本菜谱的做法由 dok8023 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 东北菜 炒 煮 炖

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