可乐鸡翅+红薯

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今天中午的主厨是我家先生

可乐鸡翅的用料

鸡翅 15个 百事可乐 1瓶（200ml)
红薯 1颗 葱、姜、蒜 适量
花椒面、盐、老抽 适量 花生油 适量

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅+红薯的做法图解1

步骤1

先要把所需食材都要准备妥当，鸡翅要先在水里洗一下，然后在每个鸡翅上划两刀，这样好入味。接着把鸡翅放入开水锅里煮5～6分钟（如果有料酒，可以稍微到一点进去）
可乐鸡翅+红薯的做法图解2

步骤2

在煮鸡翅的同时，你可以把葱姜蒜切好备用。哦哦，红薯也要切块儿备用。（这可是两道菜的葱姜蒜哦！适量就好）
可乐鸡翅+红薯的做法图解3

步骤3

把煮好的鸡翅捞到冷水里在浸泡一下，再捞出来控水备用。
可乐鸡翅+红薯的做法图解4

步骤4

把锅刷干净，倒入花生油。
可乐鸡翅+红薯的做法图解5

步骤5

把鸡翅放进去翻炒7、8分钟，看到鸡翅两面稍有些发黄就可以了。
可乐鸡翅+红薯的做法图解6

步骤6

把葱姜蒜放进去翻炒几下，再加入少许盐、花椒面、老抽翻炒几下，接下来就可以让可乐出场了
可乐鸡翅+红薯的做法图解7

步骤7

可乐基本把鸡翅淹没就可以了，稍稍煮一下。
可乐鸡翅+红薯的做法图解8

步骤8

把切好的红薯块儿放进去，盖上锅盖。
可乐鸡翅+红薯的做法图解9

步骤9

小火焖煮大概10～15分钟，把汤汁基本熬完的时候，翻几下，关火。
可乐鸡翅+红薯的做法图解10

步骤10

上菜，看着是不是都要流口水啦
可乐鸡翅+红薯的做法图解11

步骤11

一次成功，靠谱啊！

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-04

©本菜谱的做法由 小鱼儿爱的抱抱 编写，未经授权不得转载

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