开花红豆沙

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开花红豆沙的用料

红豆沙 150g 片糖 一片
水 适量

开花红豆沙的做法

开花红豆沙的做法图解1

步骤1

红豆提前一晚泡过夜，一般明天吃，睡前泡就可以了，一般两人份量100g-150g就可以了
开花红豆沙的做法图解2

步骤2

红豆和水的比例为1:2，爱吃比较沙的可以少添加点水。大火烧开水，加入红豆
开花红豆沙的做法图解3

步骤3

加入红豆后，大火烧开15分钟至沸腾，然后关火。没错就是关火。不揭盖闷25至30分钟，这段时间可以加入片糖然后去上上网，不用担心锅会溢出来啦。上图就是闷好红豆开花的样子。

开花红豆沙的烹饪技巧

省时省火版
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-04

©本菜谱的做法由 FishDessert 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 香 小吃 下午茶 一家三口

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